ブロッコリーとパセリ

ブロッコリーといえば肉料理の付け合わせや、お弁当の彩りによく使われます。 イタリアのキャベツが品種改良された物だそうですが、私はちょっと苦手です。 茎は大丈夫ですが、蕾の部分は好きじゃないです。 味はキャベツとは全然違いますね。 私が小さい頃はパセリがよくお皿にのっていましたが 飾りのような存在で、ほとんど食べた事がなかったです。 瑞々しさがなくて乾燥しているものが多かったので、食べ…

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