料理レシピ

速水もこみちさんのレシピはオリーブオイルをたくさん使うので 今までは参考にしたいと思う料理がほとんどなかったのですが 少し前に見たジャガイモとひき肉の辛みそ炒め丼は ちょっとだけアレンジして真似してみようと思いました。 まず、苦手なニンニクの量を減らして 豆板醤と赤みそを合わせ味噌に変えて、もっと和風にするつもりです。 ジャガイモを薄く切るのは難しいのですが これから新米の季節なの…

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