おみやげの本

少し前に、全国かわいいおみやげという本を読みました。 文庫本なので持ち歩けますし、ページの半分以上がおみやげの写真で 地方で長く愛されているお菓子などのレトロなパッケージも楽しめます。 気になるおみやげが幾つかあったのですが その中でも佐賀の逸口香という銘菓が珍しいと思いました。 見た目はどら焼きのような黒糖味のお菓子ですが なんと、中は空洞になっているそうです。 空洞にする技術が…

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