春野菜

春はキャベツが美味しい季節ですね。 この時季はタケノコの炊き込みご飯や菜の花のカラシ和えも食べたくなります。 和食を食べに行くと旬の食材の天ぷらも楽しめますが ふきのとうは本当に苦いですね。 私は春菊やピーマンは好きなのですが、ゴーヤーとふきのとうは苦手です。 ゴーヤーは何度かチャンプルーにトライしたのですが 苦すぎて少ししか食べられませんでした。 ふきのとうは、前に読んだ雑誌に刻…

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