温かい麺類

11月も下旬になって、急に寒くなってきました。
ラーメンや鍋焼きうどんなど、温かい麺類が美味しい季節ですね。
私は山梨県は一度だけ観光で訪れただけですが
なぜか、ほうとうが大好きです。
味噌味で体が温まりますし、カボチャやニンジンなど野菜がたくさん入っているので
栄養もたっぷりなのがいいですね。
大きめの麵なので食べごたえもあります。
名古屋の味噌煮込みうどんも美味しそうですが、こちらは野菜より鶏肉がメインのようです。

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